Karamelcheesecake med crisp Ca. 10 personer / Ø23   Indeholder reklame for Tørsleffs.   Kiksebund   150 g Digestive kiks 100 g Bastonge kiks 100 g smør   Placér en justerbar kagering (Ø23) på et fad og kom kageplast rundt langs kanten. Kør Digestive og Bastonge til ’kiksemel’ i en foodprocessor. Smelt smørret og kom det op i foodprocessoren, kør til smør og ’kiksemel’ er mixet godt sammen. Fordel nu kiksemassen i den justerbare kagering og tryk den godt sammen, vær specielt opmærksom på en fin og tæt afslutning langs kanten. Bunden stilles på køl i minimum en ½ time.   Karamelostecreme 4½ blade husblas 300 g Philadelphia 150 g græsk yoghurt (10%) 150 g flormelis 225 g Dulce De...

  Hvid chokolademoussekage med mangoindlæg Ca. 10 personer / Ø23 Indeholder reklame for Tørsleffs og Kagefantasien.   Mangoindlæg 2,5 blade husblas 300 g mango (dem på frost kan fint anvendes) 2 citroner (ca. ¾ dl saft)   Læg husblas i blød i koldt vand. Kom citronsaft og mangostykker i en gryde og kog til mangostykkerne er møre. Blend mangokompotten og tilsæt den udblødte husblas, mens kompotten stadig er varm. Hæld i en silikoneform på 21-22 cm og stil på frys min. 3 timer.     Kiksebund 200 g digestive kiks 50 g mandler 1 tsk. Tørsleffs vaniljesukker 100 g smør   Placér en justerbar kagering (Ø23) på et fad og kom kageplast rundt langs kanten. Kør kiks, mandler og vaniljesukker...

‘Kathrine – vil du ikke lave nogle kager til mig og mine 12 efterskole-veninder’?! ❤ Hvem kan sige nej til det?! Tænk at være så heldig, at have en bedstemor at bage til 🌸 Midt i 80’erne og ‘still going strong’💪🏻 Hun er et af mine store idoler og har (sammen med min mormor – iøvrigt på 92 flotte år) haft stor indvirkning på min interesse for det søde køkken! Kagerne blev disse og de faldt i god jord 💗 Mazariner 16 stk. Ø60 mm (90 ml) silikoneform (jeg har brugt disse).   Ingredienser: 200 g sukker 200 g blødt smør 130 g Odense marcipan 3 stuetempererede æg 80 g mandelmel 40 g hvedemel Ca. 100 g hvid chokolade (Callebaut)...